草莓中含有什么维生素?

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2022-11-16 · 超过24用户采纳过TA的回答
知道答主
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草莓中含有维生素C、维生素B1、维生素B2等,这些维生素对人体有益,具体分析如下:


1.维生素C:维生素C是人体身体必需的营养物质,它可以保护人体活性细胞组织,免受自由基的影响,这些自由基是人体分解体内有害毒素或其他有害微生物时产生的分子,当自由基增多时,可能会导致人体出现病症,如慢性疾病、心脏病、癌症等,所以草莓中含有的维生素C具有一定的预防疾病的作用。


2.维生素B1:维生素B1片是一种水溶性的维生素,它参与体内辅酶的形成,可以维持正常的糖代谢以及神经、消化系统的功能,当人体内严重缺乏维生素B1时,可能会使人患上脚气病、多发性末梢神经炎等疾病,所以草莓中含有的维生素B1对人体的生理功能有重要的调节作用。


3.维生素B2:维生素B2是辅酶的组成成分,参与人体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢,还可以维持人体正常的视觉功能。并且维生素B2会影响人体对铁的吸收,如果长期缺乏维生素B2,可能会导致缺铁性贫血。

中草药植物花卉情感
高能答主

2022-11-16 · 老三-中草药植物花卉情感
中草药植物花卉情感
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草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
祖国医学认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效,下列验方可供参考:
1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;
2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;
3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;
4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;
5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
草莓营养价值高,它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实,维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外,它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等,这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用,对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以帮助消脂排毒,达到减肥的目的,
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喜欢蓝和白
2022-11-16 · 超过44用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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草莓中含有维生素C、维生素B1、维生素B2等,这些维生素对人体有益,具体分析如下:
1.维生素C:维生素C是人体身体必需的营养物质,它可以保护人体活性细胞组织,免受自由基的影响,这些自由基是人体分解体内有害毒素或其他有害微生物时产生的分子,当自由基增多时,可能会导致人体出现病症,如慢性疾病、心脏病、癌症等,所以草莓中含有的维生素C具有一定的预防疾病的作用。
2.维生素B1:维生素B1片是一种水溶性的维生素,它参与体内辅酶的形成,可以维持正常的糖代谢以及神经、消化系统的功能,当人体内严重缺乏维生素B1时,可能会使人患上脚气病、多发性末梢神经炎等疾病,所以草莓中含有的维生素B1对人体的生理功能有重要的调节作用。
3.维生素B2:维生素B2是辅酶的组成成分,参与人体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢,还可以维持人体正常的视觉功能。并且维生素B2会影响人体对铁的吸收,如果长期缺乏维生素B2,可能会导致缺铁性贫血,所以草莓中含有的维生素B2也对人体有着重要的作用。
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汤圆啊wa
2022-11-16 · 超过49用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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草莓中含有维生素C、维生素B1、维生素B2等,这些维生素对人体有益,具体分析如下:

1.维生素C:维生素C是人体身体必需的营养物质,它可以保护人体活性细胞组织,免受自由基的影响,这些自由基是人体分解体内有害毒素或其他有害微生物时产生的分子,当自由基增多时,可能会导致人体出现病症,如慢性疾病、心脏病、癌症等,所以草莓中含有的维生素C具有一定的预防疾病的作用。

2.维生素B1:维生素B1片是一种水溶性的维生素,它参与体内辅酶的形成,可以维持正常的糖代谢以及神经、消化系统的功能,当人体内严重缺乏维生素B1时,可能会使人患上脚气病、多发性末梢神经炎等疾病,所以草莓中含有的维生素B1对人体的生理功能有重要的调节作用。
3.维生素B2:维生素B2是辅酶的组成成分,参与人体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢,还可以维持人体正常的视觉功能。并且维生素B2会影响人体对铁的吸收,如果长期缺乏维生素B2,可能会导致缺铁性贫血,所以草莓中含有的维生素B2也对人体有着重要的作用。
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xxwfb
高能答主

2022-11-17 · 最想被夸「你懂的真多」
知道大有可为答主
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草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾.
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