元旦节吃什么
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元旦是我国传统的节日之一,也是一个世界普天同乐的欢乐节日,每个节日都有着不同的习俗,对我们这个GJ来说,元旦吃什么呢?
元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京宛平县元旦拜年&作扁食,奉长上为寿&。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:&二日制扁食包金,邀婿争福。&元代扁食一词在民间流传下来。
烤炸出来的糍粑是最饱眼福的,颜色金黄,然后又是圆圆的。不过炸出来的糍粑需要放些糖,或者加上一些佐料才会好吃些。我不推荐炸糍粑,因为经过高温油炸的东西里面的营养等成分都会大打折扣。或者煮着吃。试想一下,冬天在燃得正旺的火炉上放一个小壶,里面热着甜酒,甜酒里有一块一块的糍粑。家人就围在火炉边,端着甜酒,吃着糍粑,谈着白天发生的事情。煮出来的糍粑是温馨的。
元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京宛平县元旦拜年&作扁食,奉长上为寿&。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:&二日制扁食包金,邀婿争福。&元代扁食一词在民间流传下来。
烤炸出来的糍粑是最饱眼福的,颜色金黄,然后又是圆圆的。不过炸出来的糍粑需要放些糖,或者加上一些佐料才会好吃些。我不推荐炸糍粑,因为经过高温油炸的东西里面的营养等成分都会大打折扣。或者煮着吃。试想一下,冬天在燃得正旺的火炉上放一个小壶,里面热着甜酒,甜酒里有一块一块的糍粑。家人就围在火炉边,端着甜酒,吃着糍粑,谈着白天发生的事情。煮出来的糍粑是温馨的。
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