类风湿性关节炎患者在饮食上要注意什么
类风湿性关节炎患者在饮食上要注意什么
类风湿性关节炎患者在饮食上要注意什么。类风湿是一种关节的疾病。这疾病在我国属于高发疾病。目前暂时无法根治。只能靠患者在日常生活中,注意饮食去控制和缓解病情。下面给大家整理了类风湿性关节炎患者在饮食上要注意什么。
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类风湿性关节炎的饮食原则
(1)应该选择高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中能量和低盐的食物。少食多餐,饮食中的碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。饮食营养应注意全面,不要偏食。
(2)以素食为主,饭后可以吃一些水果,如苹果、葡萄等,饮料最好选择以不含任何添加剂的果汁等天然饮料,汽水等易引起胃酸的饮料少喝。可以多吃些含维生素和微量元素丰富的萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花子)及草莓、乌梅、香蕉以及含水杨酸的西红柿、黄瓜等。
(3)适当多吃些动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。
类风湿性关节炎的饮食禁忌
(1)少吃刺激性强的食品,如辣椒、芥末等,尤其是类风湿性关节炎急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。
(2)少吃或不吃肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,因为脂肪所产生的酮体、酸类等代谢物,会抑制淋巴细胞功能,容易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
(3)少食或不吃甜食,因为糖类容易导致过敏,会加重关节滑膜炎的发展,容易引起关节肿胀和疼痛加重。
(4)控制食盐的摄入量。因为如果类风湿性关节炎患者盐摄入过多,会造成钠盐潴留。
(5)少喝酒和咖啡、茶等饮料,不要吸烟,因为这些都会加剧关节炎恶化。
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(1)不要吃过咸食物
盐的'主要组成部分是钠离子,钠离子会加重类风湿性关节炎的疼痛症状,所以饮食上需要清淡,不要吃过咸的食物,减少人体钠离子的摄入。
(2)补充ω—3脂肪酸
ω—3脂肪酸属于脂肪酸的一种,这种物质能够起到抗炎症的作用,类风湿性关节炎患者服用可以减缓疼痛,这种物质一般坚果类食物中含有量高。
(3)多吃水果和蔬菜
类风湿性关节炎患者应该多吃水果和蔬菜,这些食物中含有丰富的维生素和矿物质,这些物质都属于抗氧化剂,能够减少免疫系统对自由基的破坏,从而缓解类风湿的症状。
(4)避免油炸食物
类风湿性关节炎患者一定要避免吃过油腻的食物和油炸性食物,这些食物中含有大量的碳水化合物和饱和脂肪酸,这些物质能诱发炎症,增加患者的疼痛。
(5)避免饮酒过量
中国的酒文化博大精深,很多中国人都有爱饮酒的习惯,但类风湿性关节炎患者一定要少喝酒,这会使症状更加严重。
(6)补充膳食纤维
类风湿性关节炎主要的还是炎症导致的疼痛,炎症的原因是人体血液中的C反应蛋白导致的,所以患者要多补充人体的膳食纤维,这对缓解类风湿非常有帮助,豆类食物中含有丰富的膳食纤维。