Question

山楂红枣汤的功效作用

Answer 1

山楂红枣汤是一道汤类菜品，由山楂、红枣、鸡内金炖煮而成，因此山楂红枣汤的功效作用就是山楂、红枣的功效，具体功效：健脾益胃、增强人体免疫力、补气养血、增强肌力、健脾消食、理气化痰之功效。

山楂红枣汤

材料：山楂、桂圆、红枣

1、山楂洗净，用温水浸泡5分钟；

2、桂圆和红枣洗净放入大碗中；

3、把山楂连同浸泡的水一起倒入大碗中；

4、大碗上蒸锅；

5、大火烧开蒸15至20分钟；

6、蒸好的汤；

扩展资料：

山楂禁忌

山楂及其制品的糖分较高，糖尿病人最好不要大量食用。

处在换牙期的儿童不宜多食山楂，它会损害牙齿的生长发育。

怀孕初期的女性最好不要食用，因为山楂有刺激子宫的作用，可能导致流产或早产。

大枣禁忌

痰湿偏盛者不宜吃红枣。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。

爱上火的人。这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

感冒初期患者。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

糖尿病患者。大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

参考资料来源：

百度百科—山楂红枣汤

人民网—吃枣有禁忌 4类人不宜吃大枣

人民网—山楂被忽视的营养高手