Question

正常人一天要吃多少盐最健康？

Answer 1

正常人一天的盐摄入量应该低于5g。

中国营养学会建议健康人一天食盐摄入量不要超过10克。来自世界卫生组织的健康建议是，每人每天食盐摄入量不要超过5克。

食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠，是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。

但是食盐过多对人体不利，会引起高血压、水肿、感冒、心脏病、胃癌、白内障等疾病。

扩展资料：

控制食盐用量：

首先要自觉纠正口味过重而过量添加食盐和酱油的不良习惯，对每天食盐摄入采取总量控制，使用定量盐勺，或用量具量出，每餐按量放入菜肴。

习惯过咸味食物者，为满足口感的需要，可在烹制菜肴时放少许醋，提高菜肴的鲜香味，帮助自己适应少盐食物。

在烹制菜肴时不要过早加盐，等快出锅时再加盐，能够在保持同样咸度的情况下，减少食盐用量。对于炖、煮等菜肴，尽量保持菜汤的清淡，汤中食盐含量更高。

除了烹调用食盐，其他调味料中也含有食盐，特别是酱油、酱类。一般10g酱油中含有1.5g食盐，10g黄酱含盐1.5g。如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少烹调中的食盐用量。控盐意识要逐步建立，长期坚持，才会受益终生。

参考资料：

百度百科——食盐（调味品）

人民健康网——盐的摄入量多少为宜还有争议

人民健康网——如何保证每天摄入5g以内的食盐？