Question

红枣枸杞银耳汤的功效

Answer 1

银耳红枣枸杞汤的功效：

有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。

具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。

具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

扩展资料：

1、红枣用水洗净备用

2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中，加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

注意事项

1.选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。

2.选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效。

3.银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。

4.喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。

5.银耳红枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。

6.注意银耳泡发后量是很大的。

7.银耳性凉，三伏天谨慎服用

参考资料：银耳红枣枸杞汤-百度百科