用橘子皮泡水喝的好处和坏处是什么?

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橘子皮泡水喝好处:橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。

随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。

保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。

即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。

南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

扩展资料:

橘子皮泡水喝的功效

一、延缓胃疼

用晒干后的橘皮不仅香味特殊,还有消炎,调整肠胃功能的作用。喝点橘皮水,对于改善因为饮食不规律引起的胃痛,不适有一定的帮助。

二、缓解醉酒

经常应酬或者有饮酒习惯的人,可以用新鲜的橘子皮缓解醉酒,还有醒酒的功效。在饮酒之前用橘子皮泡水喝,可以有效防止醉酒后引起的头晕、头痛、呕吐等症状。

三、防止睡觉磨牙

在睡觉前十分钟,用橘子皮泡水喝,同时不要把橘子皮吐出,如果感到不适再将橘子皮吐掉。这种方法可以有效防止睡觉磨牙,还可以保持口腔气味清新。牙齿敏感的人,可以用适量的橘皮泡水后服用,可以有效防止牙齿敏感。

参考资料来源:人民网-橘子皮不等于陈皮陈皮泡水喝有什么好处

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