Question

湿气重危害大，多吃这4种食物，可健脾祛湿，温中益气，补虚强身

Answer 1

1.冬瓜

冬瓜，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。因此，冬瓜能帮助人体排出浊气，还能清热解毒。特别是对大便便溏的现象有极大的帮助作用。除了帮助人体祛除湿气，冬瓜含有的丙醇二酸还能有效抑制糖类转化为脂肪，对于减肥、保持体形也大有裨益。在食用方法上，推荐可以煮些冬瓜排骨汤、或是清炒冬瓜都不错，不仅营养丰富，还具有 养生 的作用，可谓是一举两得。

2.薏仁

薏仁是一种常见的药食同源的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。常见的食用方法比如薏仁鸡肉、炖汤食补，能够健脾祛湿、温中益气、补虚强身。也可以用薏仁加冬瓜煮食，薏米健脾化湿，冬瓜清热利水，同食祛湿功效更强。或煮薏仁粳米粥，煮粥食用，可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。这些方法，对于祛除湿气都有帮助作用，不妨一试。

3.绿豆

绿豆，含有蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养元素，有清凉解毒、利尿明目之效。多吃绿豆冬瓜水，有健脾祛湿之功效。特别适合天气较热，湿气尤重的时候食用。

4.扁豆

扁豆，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素等多种营养元素。同时扁豆也可入药，能够帮助我们健脾和胃祛湿，也是一种药食两用的食材。日常生活中，我们常做的佳肴扁豆炒肉就是不错的餐饮选择。特别是白扁豆，性温平，能化湿降浊、调和脾胃，具有补脾而不滋腻、化湿而不燥烈之功效。特别是对于月经期的女性来说，扁豆较其他的祛湿食品如薏仁来说，有暖脾胃、清湿气作用，而且祛湿的同时还不会伤脾胃。所以想要祛除湿气，不妨来点白扁豆粥。