宜芝多,克里斯汀,85度C 等等品牌的蛋糕,都用什么奶油,有动物油成分吗?谢谢。

本人素食,希望可以吃到不含动物油的蛋糕。... 本人素食,希望可以吃到不含动物油的蛋糕。 展开
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W缘故
2016-01-26 · 知道合伙人餐饮行家
W缘故
知道合伙人餐饮行家
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烘培行业10年从业经验,现在经营一家蛋糕店,对蛋糕,面包,西饼比较有研究。

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一般奶油的话都是有动物奶油还有植物奶油的,订制的时候可以跟店员说明白的,一般植物奶油的话是不含动物油成分的。
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在不说明的情况下,一般店里用动物奶油还是植物奶油呢?就是说我到店里看到的蛋糕用的动物奶油还是植物奶油呢?谢谢!!
在不说明的情况下,一般店里用动物奶油还是植物奶油呢?就是说我到店里看到的蛋糕用的动物奶油还是植物奶油呢?谢谢!!
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