西红柿变得越来越难吃了,有可能是因为品种的迭代更新。以前的西红柿质地比较软,没有办法长时间运输,因此人们就通过了层层选育,培养出了如今的西红柿,皮更厚更硬,也更方便运输。
为什么西红柿越来越难吃了
西红柿也被称为番茄,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生的草本植物,体高一般为0.6至2米。
西红柿原产于南美洲,现如今的中国南北方都有广泛种植,西红柿本身也极具风味,可以生食也可以煮食,还可以加工成酱料。
西红柿的起源中心是南美洲的安第斯山地带,如今在玻利维亚、秘鲁等地仍然可以发现野生种的分布。