Question

想学烧烤怎么入手

Answer 1

想学烧烤，可以去参加专业的培训或者自学。

对于新手而言，首先要认全烧烤工具并且准备好烧烤要用的工具，建议准备好如下这些工具：烤架，碳，酒精块，打火机，剪刀，盘子，刷子，锡箔纸，竹签，手套，食物夹，野餐垫。烧烤期间一定要注意用火安全。

然后就是要准备好食物，蔬菜和肉类。对于蔬菜类，由于蔬菜比较干，考的时候要多刷油，勤翻面，放旁边烤就行，烤的时候尽量不要让油滴到碳上。对于肉类，买完之后要腌制，最好提前一个晚上，或者六个小时。烤的时候可以少刷些油，因为有的肉类带有肥肉。考的时候可以撒一些孜然粉，烤完还撒。

以上就是我对于烧烤入手的建议，在烧烤的时候一定要注意用火安全，我们应该选择离水源近，风小的地方。结束的时候一定要用水熄碳，这样才能确保没有火种或火星，最后把垃圾打包带走。

Answer 2

想学烧烤可以到专业的烹饪学校进行系统的学习，有好的老师进行教学。