Question

葱油焖鸡怎么做？

Answer 1

葱油焖鸡

食材：鸡腿两个，鸡全翅两个，葱段，姜丝 。

腌制鸡肉：鸡腿和鸡翅切成大块，泡出血水洗净！加入两勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半勺胡椒粉，一勺白糖，抓匀腌制半个小时。 

做法： 

1、油热下姜丝和葱段小火炸至干脆捞出！ 

2、放入腌制好的鸡块炒至上色，多炒一会儿干煸出水分。 

3、倒入腌制鸡肉的料汁，小火焖煮十五分钟即可。

提示：如果觉得这样会不熟的家人们，可以稍加一点水焖煮，这样也是不会改变口感的哦！