Question

肯尼亚概况

Answer 1

肯尼亚概况

肯尼亚纬度低、海拔高，是一个咖啡种植与咖啡出口国家。

毗邻“咖啡的出生地”埃塞俄比亚，距首次商业种植已有近300年的历史。

第一批咖啡种由苏格兰和法国传教士带来。

20世纪20年代，经济作物成为主要出口商品。

20世纪30年代，开发出了咖啡拍卖系统。

20世纪60年代，脱离英国独立，重新分配土地。

21世纪，大约有85%的咖啡农场属于当地人。

肯尼亚咖啡在内罗毕咖啡交易所，通过拍卖系统或直接销售(称为“第二窗口”)进行销售。

拍卖系统:“公开叫价”改为在线竞价，代理商之间咖啡枯族互相竞标，影响咖啡价格。游答

第二窗口”:农民和买主通常是在收获前或收获中达成协议，直接销售。

风味:莓果神败慧、番茄、花香、热带水果、菠萝、葡萄柚、青柠……

豆种:SL-28，SL-34，French Mission Bourbon，Ruiru 11，Batian，K7。

采收季节:早收批次4月-7月;晚收批次8月一次年1月。