北京护国寺小吃街在哪里
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北京护国寺小吃街在北京西城区护国寺大街93号(老人民剧场对面)。
护国寺街位于西城区东北部。东起德胜门内大街,西至新街口南大街。有着800年历史的护国寺街在经历两年改造后重新开街迎客。新开放的护国寺商业街以棉花胡同为界,西侧以护国寺小吃等传统老字号小吃为主,东侧以梅兰芳等名人故居、四合院、私家菜为主。
护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,出了名的价廉物美,以品种丰富,具有深厚的历史文化底蕴而著称。店里从早到晚一直营业,可供选择的小吃种类也会随着时间而有所不同,早餐一般会做油饼、糖饼,其他的像糊塌子、咸油酥、烧饼、包子、螺丝转儿等主食从早到晚既可做早餐也可做正餐来享用。
护国寺小吃推荐
1、糊塌子,原料用的是精面粉、西葫芦和鸡蛋,味道咸香,口感软嫩。面茶比较特别,是用小米面熬成粥,吃的时候在上面撒上芝麻酱、芝麻盐配着吃,香咸细腻。
2、合义斋的门钉肉饼、炸灌肠等美味,都是老北京一绝,卤煮也是不可错过的美食。
3、钢镚儿火锅,环境装饰精心布置,情趣横生,是追求个性人士的首选。
4、小螺号螺蛳粉,它里面的汤是由螺蛳、骨头以及几十种中草药熬制而成,吃起来酸爽滑嫩。
以上内容参考百度百科-护国寺小吃(护国寺街)
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