Question

蓝莓好吃吗

Answer 1

蓝莓是非常好吃的。

蓝莓，意为蓝色的浆果之意，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高，第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。

我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的，近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓口味酸甜可口，果肉细腻，风味独特，鲜果散发出一股清新的气息，吃起来很酸甜，还有一种微香味。

营养丰富

蓝草莓是一种很有营养价值的水果，用清水洗净就可以直接食用，制成的奶昔也很美味，蓝莓里面含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维他命等营养元素。尽管蓝莓有点贵，但是它的营养价值是明确的，其热量很低，而且抗氧能力很强，很多女性朋友都把它当作美容果。

越新鲜的蓝莓，表面的白霜越浓，相反的，如果白霜变淡，甚至看不见，就说明蓝莓已不新鲜，口感会大打折扣。颜色越深越紫的成熟度越高，反之则证明不够成熟，不建议选购。