Question

牛蒡煲汤最佳配方

Answer 1

牛蒡煲汤最佳配方如下：

原料：猪骨、牛蒡、胡萝卜、蜜枣、生姜、盐。

第1步、准备材料。

第2步、猪骨飞水并冲洗干净。

第3步、胡萝卜洗净切块。

第4步、牛蒡洗净切块（不要去皮）。

第5步、生姜拍扁。

第6步、以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清水（大约是材料的2-2.5倍）。

第7步、盖上盖子，大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时。

第8步、加入适量的盐调味，继续煲10分钟即可。