Question

盐的成分

Answer 1

盐的主要成分是氯化钠。它还含有一定的水分和铁、碘等元素。
盐能赋予菜肴咸味，还有定的杀菌效果，我们平时做饭时要注意放盐的时机，并且不能过量食用盐。
食盐有海盐湖盐、井盐等种类。盐内部主要的成分是氯化钠，除此之外它还含有一定的水分和铁、碘等元素。盐是我们生活中常用的一种调味品，它能赋予菜肴咸味，除此之外它还有一定的杀菌效果。
我们平时在做菜的时候也要注意放盐的时机，很多情况下食盐都应该在菜品快要出锅的时候再投放，除此之外还需要注意食盐也不能过量食用。

Answer 2

盐一般指食盐，其主要成分是氯化钠，还含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%，规定钡含量不得超过20mg/kg。

盐的成分

氯化钠是离子型化合物，纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于具有杂质，使得一般情况下的氯化钠呈白色立方晶体或细小的晶体粉末。

食盐用途广泛，可用于杀菌消毒、护齿、美容、清洁皮肤、去污、医疗、重要的化工原料、食用等。