Question

有寄生虫的食物有哪些

Answer 1

隐藏寄生虫较多的是螺，生鱼，生虾，牡蛎等。

生活中很多食物都有寄生虫，如果没有煮熟煮透，直接吃就容易感染。首先是生鱼片和淡水鱼或虾，这些未煮熟的淡水鱼虾体内有很多寄生虫和细菌，如果经常吃就容易感染肝吸虫。一旦感染肝吸虫病就会出现腹胀、肝部疼痛，肝脏功能异常的情况。

生活中就是有很多人喜欢吃生的食物，觉得口感鲜嫩，其实安全隐患很大。夏天的时候路口的小龙虾摊子味道诱人，可是小龙虾生活水质比较差，它们体内有很多肺吸虫，如果吃了半生不熟的小龙虾就很容易感染这种寄生虫。

煮熟再吃

感染的患者会有胸闷、咳嗽严重的还会出现肺部大出血。很多人为了追求鲜嫩的口感，螺经常没有煮透，其实这种未熟透的螺还有很多寄生虫，如果只是简单开水焯一下就吃，那很容易感染管圆线虫。

不知道从什么时候开始生吃牡蛎的人越来越多，因为它有很好的补益效果，口感又很嫩，很多人觉得煮了就失去鲜嫩的感觉，生吃最好。其实这东西生吃很危险，牡蛎所含的寄生虫概率比三文鱼还要多，为了个人健康还是煮熟再吃。