当厨师学习难不难啊,到底难不难,不要跟我说努力,全是努力的没说难不难

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聊斋先生ABC
2016-01-12 · TA获得超过1.6万个赞
知道小有建树答主
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如果有人带的话就不难,如果没人的就会难多。厨师这行,基本上都是比较传统保密,技术不轻易往外传,师傅都不轻易教,如果没什么关系的话。

刚开始干也就是干学徒,干点杂活,啥都得干,地位也不高,真想学成出师靠自己一个人努力,最起码得好几年,如果你聪明的话,也会很快。如果你打算上厨师学校的话,上成人学校可以学的比较系统一点,理论知识懂的多一点然后学一下简单的入门动手能力,你也可以拿个厨师证,厨师分很多种要看你自己的定位了,也戏称,有糕点,有中餐炒菜,等等吧,
但是厨师注重实战经验,经验和实战,比较重要。

其实说白了就是做饭嘛,熟能生巧熟悉了就不难了。
一个厨房里面,热菜分打荷切配,然后炒菜的师傅。你刚开始干也就是干打荷或者切菜小弟。炒菜的师傅,需要经验火候和调味啊,这都很重要。

另外不管是哪一个菜系,基本原理都是一样的,切菜配菜,打荷装盘,饭店里大概如此。

当然了,也有小吃,或者是特色的小吃或早点之类的也属于厨师的范畴,那个就会简单一些,看你自己的点位了。

想学想接触就去做实验,或者是直接找个店干一段时间试试看。空想没用。
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安徽新东方烹饪学院
2019-08-25 · 百度知道合伙人官方认证企业
安徽新东方烹饪学院
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地
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