Question

患者，女，25岁，急性胃肠炎入院，每日排便次数至少5次。患者宜采用的饮食为

A.高蛋白、高纤维素饮食
B.高脂肪、高糖饮食
C.高脂肪、高纤维素饮食
D.低脂肪、少渣饮食
E.低盐、低脂肪饮食

Answer 1

【答案】：D
低脂肪饮食是指成人脂肪总量在50g／d以下，适用于冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症以及肝、胆、胰疾患，肥胖症和腹泻等患者；少渣饮食是指选择蛋类、豆腐等纤维含量少的食物，注意少用油，不用刺激性调味品，适用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张及消化道手术等的患者。患者因急性胃肠炎人院，每日排便次数至少5次，可判断为腹泻。腹泻患者饮食宜清淡，避免油腻、辛辣、高纤维食物。这些食物会使胃肠蠕动增加，加重腹泻。