Question

略阳县美食

Answer 1

略阳县美食有罐罐茶、菜豆腐节节、热面皮、酸菜、浆粑、不烂子等。

1、罐罐茶：罐罐茶是略阳县的传统茶点饮食，极富民族和地方特色，常是用白面加上藿香、生姜等，在面罐中用水熬成流体，倒入碗中再放上核桃仁、鸡蛋等佐料。

2、菜豆腐节节：其历史文化悠久而厚重，具有鲜明的羌族文化特色。

3、热面皮：将大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子酱油、蒜泥水等佐料即可。

4、酸菜：这菜具有浓郁的酸味，食用范围广。

5、浆粑：将嫩玉米打磨成乳汁状，煮熟即成浆粑。

6、不烂子：色泽黄白相间，营养与口感米面兼备，口感蓬松软糯。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。