Question

芒果需要放冰箱保存吗

Answer 1

芒果不需要放冰箱保存。

芒果是热带水果，对低温比较敏感。成熟的芒果不能低温冷藏，会导致芒果表皮出现黑色斑点，低温会神派加快成熟芒果的腐坏。还未成熟的芒果，若颜色发青，其耐寒性更差，放入低温环境中冷藏不仅不能正常地成熟，还会腐烂、无法食用。

除了芒果，香蕉、菠萝、木瓜这些热带水果都不适宜放在冰箱保存。还没完全成熟且比较生硬的芒果，神派可以用卫生纸或报纸包裹，平摊在阴凉、通风、干燥的地方保存，芒果开始变黄、变软后就不需要再用报纸包裹了。

常见的芒果种类

1、贵妃芒：台湾选源哪育品种，1997年引入海南省，所以我们现在买的贵妃芒几乎都是海南产的。贵妃芒果皮青里透红，果肉质地很细腻，甜味比较清游裂贺新。

2、水仙芒：水仙芒现在盛产于我国的海南和广西，个头在芒果中算比较大的，外皮呈橙黄色。甜度一般，不是很甜，但是汁水还挺丰富的，适合用来做芒果相关的饮品或甜品。

3、台农芒：台农芒果是内地销量最高，需求最旺的品种了，它盛产于我国的广西、广东、海南等城市。台农芒果果肉入口很细腻，容易化开，特别地香甜。