小龙虾哪的产地最好

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2023-03-23 · 生活知识分享小达人,专注于讲解生活知识。
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小龙虾的原产地是美国这个国家的。

小龙虾是路易斯安那州的原产物,这可以从考古学家发现的小龙虾化石来证明,但人们真正开始吃它,却要从1803年美国从法国手中买下路易斯安那州说起。

当地的法裔美国人虽然信奉天主教,但受时代变革的影响激发了他们骨子里爱冒险勇于尝试的精神,所以他们开始大胆尝试吃密西西比河里2大稀奇古怪的特产——小龙虾和鳄鱼,他们为此发明了专门烹饪小龙虾的调料,以及用Cajun来煮小龙虾的烹饪方式,但这不仅仅是一种烹饪方式,而是一种聚会文化。

小龙虾的原产地的历史:

他们会约好友到家,在后院里支起特制的大圆桶铝锅,大家一起协作用Cajun调料煮小龙虾吃,整个过程中放着当时的传统交际舞的音乐,可以随兴的舞一曲或唱一曲,大家边吃边聊,其乐融融,慢慢这种聚会文化发展成为节庆,最早的BreauxBridge小龙虾节距今已有80年的历史。

小龙虾在路易斯安那州发展成为一个产业也经历了漫长的历史,1927年以前大家仅仅在密西西比河里捕捞野生的小龙虾。同年密西西比河中下游发生了巨大的水灾,河水几乎淹掉了中下游所有的村庄,小龙虾也被冲的到处都是,由此人们发现了稻田养殖小龙虾的奥秘。

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