Question

速冻饺子，一直放在冰箱冷冻里，保质期一年，离过期还有半年，但包装

速冻饺子，一直放在冰箱冷冻里，保质期一年，离过期还有半年，但包装为何膨胀？还能吃吗？

Answer 1

如果你的速冻饺子保质期为一年，且目前离过期还有半年，那么理论上你可以继续安全地食用它们。然而，需要注意的是，虽然保质期通常是指食品在良好储存条件下可以安全食用的最长时间，但食品的质量和味道可能会在过期后一段时间开始变差。
对于速冻饺子，储存在冷冻状态下可以保持更长的时间，但频繁的开关冰箱门或者不稳定的温度变化可能会影响保质期。如果你发现速冻饺子包装膨胀或者有任何异常，最好避免食用，因为这可能是由于微生物活动引起的。
总的来说，如果你想确保速冻饺子的质量和安全，最好在保质期内尽快食用，或者在食用前确认包装没有膨胀或异常。如果你有任何疑虑，最好不要冒险食用，以避免潜在的健康风险。

Answer 2

速冻水饺在--18℃的条件下保质期为12个月。
要是超市买的袋装速冻饺子，包装袋上都注明保质期。
要是自家包的饺子冷冻后，因平时频繁开关冰箱门，恒温条件有限，所以保质期要相对缩短。但放个几个月没问题，只不过随着时间的延长，水饺口味要差些。
建议现包现吃，真需要放冰箱，放时要用保鲜袋密封好，防止串味，尽快吃完。包装膨胀了就尽量不要吃了，为了身体健康

追问

一直放冷藏，为何会胀袋？

追答

可能是包装有问题，或者是食物已经变质