Question

束小龙加入老乡鸡后做了什么？让老乡鸡成为火爆全网的网红品牌

Answer 1

你知道束小龙最开始是怎么进入老乡鸡的吗？他和他父亲一样，选择从养鸡这个产业链的最前端开始。

追答

他留学归来后直接扎进了养鸡场实习
。之后，他从一个普通的服务员开始，慢慢地升到了店长、督导、区域经理，再到执行董事、总经理——几乎体验了老乡鸡整个产业链的每个环节。为了跑遍全省350多家门店，他曾经开车一个月跑5000公里！为了让顾客用餐的体验更好，他设立创新门店，打造年轻社交化氛围，搭建企业的信息化建设，这样的努力付出，让老乡鸡一跃成为中式快餐的领头羊，从安徽一路飞升到全国。

Answer 2

老乡鸡的成功束小龙是功不可没的。在他和他父亲的领导下，老乡鸡近年来大力改善了门店设计、用餐体验和运营管理，并引入数字化和IT技术，将供应商、中央厨房和门店全部纳入数字化的管理路径。这些举措大大拉开了老乡鸡与同行的差距。另外，束小龙还专门在老乡鸡创立了一个新的餐饮中心，负责新产品研发、设备更新、门店模式革新、工厂工艺改善。此外，他还鼓励门店团队进行创新和改进，只要想法可靠，提出者就会受到重奖！2016年后，老乡鸡练好了内功，开始向南京、武汉和上海进军。不出所料，他们成功了！随着门店模式的成熟，向全国复制布局也变得更加容易了。