酪蛋白磷酸肽简称CPP的CPP在保健品中的案例
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全元康小儿钙铁锌由上海第二医科大学根据中国小儿生长发育特点科学研制的一种具有同补钙铁锌功能的保健食品。
以牛乳提取的酪蛋白磷酸肽(CPP)为吸收促进剂,克服了钙铁锌元素相互之间的吸收干扰,同时补充同时也避免了钙铁锌其中某一种营养素浓度单一过高,从而抑制其他两种营养素的吸收;比单一补充其中一种或以VD等做为钙促进剂吸收效果更好、更安全。
同时添加乳铁蛋白促进铁的吸收利用避免铁的沉积。添加低聚糖降低PH值,使其更接近母乳,利于吸收,防止便秘。
钙铁锌同时补充:解决婴幼儿胃容量小、反复喂水影响进食的矛盾。配方比例科学,适合孩子各个阶段需求,避免补充流于概念。
独创口味:打破补钙产品只能单独调服,牛奶伴侣型可加在少量配方奶、牛奶、米粥中服用(CPP源于牛乳提取物,可有效解决大分子蛋白对钙吸收的影响)。
口感好:解决小儿在口味及饮用上的抵触情绪,由被动服用变成主动、愉快的服用。
选用柠檬酸钙:是美国指定婴幼儿食品强化钙源,避免碳酸根分离后引起的胀气等。
此案例中就可以看出保健品用利用好酪蛋白磷酸肽(CPP)是科学发展的需要。CPP规避了钙铁锌不能同补的落后时代,现如今科学发展给人类也带来了极大的帮助都是有目共睹,也是经过多年的实践证实。
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