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令我想起东北的名菜“肉蛋木耳葱”
材料:肉丝酌量,鸡蛋4个(加醋几点打至蛋液表面起泡),泡开的木耳若干(用热水灼一灼),大葱切丝(以上所有材料皆可随意)
作法:猛火炒香肉丝和大葱丝,放入木耳后翻炒片刻加盖至材料熟即可下盐调味,最后倒入蛋浆(要求油要够量火要够猛)与所有材料一同混合炒熟便可。
材料:肉丝酌量,鸡蛋4个(加醋几点打至蛋液表面起泡),泡开的木耳若干(用热水灼一灼),大葱切丝(以上所有材料皆可随意)
作法:猛火炒香肉丝和大葱丝,放入木耳后翻炒片刻加盖至材料熟即可下盐调味,最后倒入蛋浆(要求油要够量火要够猛)与所有材料一同混合炒熟便可。
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木耳炒肉片,凉拌木耳.都很好做的,又简单方便,网上都可以查的
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肉片炒木耳,要炒的熟一点,而且汤水用白煮鸡的汤,这样会非常美味哦
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用水泡了后炒鸡蛋、炒肉片、炒猪肾,都是很好吃又营养啊,特别是炒猪肾,不过要记得把猪肾处理好,不然有骚味。
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有没有试过凉拌木耳呢?
哈哈这个也不错哦
泡胀之后,切成丝,加调料,跟其他凉菜调味一样,恩很好吃哦。
哈哈这个也不错哦
泡胀之后,切成丝,加调料,跟其他凉菜调味一样,恩很好吃哦。
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