老一辈常说喝醋能软化血管，是真的吗？
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喝醋能软化血管？
并不能！诚然，硬化的血管斑块中的确含有一定的钙质成分，将钙质浸泡在醋酸中也确实可以产生一定的溶解反应。但问题是，经口摄入的食醋是无法直接进入血液的，并不能改变血液的酸碱度。而且人体血液的酸碱度是相对恒定的，不会轻易受到食物的影响。
过酸或过碱都会导致酸碱平衡紊乱，给人体带来极大的危害，甚至危及生命。服用大量食醋还可能会腐蚀、烧伤消化道黏膜，反而引发肠胃问题，得不偿失哦！
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