黄焖鸡的做法

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综艺李三生
2023-04-26 · 贡献了超过879个回答
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黄焖鸡

食材:四个鸡腿切块,土豆,青椒,香菇切块,姜片,蒜头拍碎,小米辣

做法:

1.两勺生抽,一勺老抽,两勺黄豆酱,两勺蚝油,一勺料酒,少许胡椒粉搅拌均匀

2.锅里热油,放少许冰糖,炒融化

3.放入鸡块翻炒变色

4.加入姜蒜小米辣,一勺料酒 

5.翻炒3分钟后加入调好的料汁,再倒入小半碗清水

6.翻炒均匀后加入土豆、香菇,盖盖子煮15分钟

7.土豆变软烂后加入青椒翻炒片刻

8.断生后即可出锅

地天生物
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