干煸豆角,香麻辣

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综艺丸丸
2023-04-27 · 超过15用户采纳过TA的回答
知道答主
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干煸豆角 

准备食材:豆角、蒜末、干辣椒、花椒、麻椒、生抽、盐、鸡精、辣椒面、白芝麻
做法:

1. 起锅烧油,油热五六分后倒入豆角(提前洗干净晾干备用)炸至虎皮后捞出

2.锅里留少量油,倒入干辣椒、蒜末、麻椒花椒爆香
3.倒入炸好的豆角翻炒
4.依次加入盐、鸡精、生抽、白芝麻、辣椒面翻炒均匀

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