土元有什么功效?土元的功效与作用

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土元又叫“土鳖”,相信土鳖虫大家肯定见过,土元就是土鳖虫,其实无论是植物还是昆虫,亦或者动物,都是天然的药材,土鳖虫也不例外,土鳖虫就是一味极好的中药材,在有些地方还将用其做菜,其保健效果极好,那么土鳖虫到底有哪些功效呢?土元应该如何食用呢?
1、活血散瘀
土元咸寒入血,主入肝经,性善走窜,能活血、散瘀、消肿、止痛,为伤科常用药,尤多用于骨折筋伤,跌打损伤,瘀血肿痛。可单用研末调敷,或研末黄酒冲服。
2、通经止痛
土元入肝经血分,能破血逐瘀而消积通经,达到温经止痛的功效,可用于治疗血瘀经闭,产后瘀滞腹痛,常与大黄、桃仁等同用。
3、续筋接骨
土元破血逐瘀力强,可促进骨生成细胞的活性和数量增加,使破骨细胞出现时间、数量、功能活性明显增加,所以能促进骨折后骨组织的愈合,达到续筋接骨的功效。
4、调节血脂
土元可以调节血脂。它能降低高密度脂蛋白胆固醇,升高高密度脂蛋白,显著升高血浆,显著增加卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性,并延缓动脉粥样硬化的形成。
5、镇痛
酒制土鳖虫具有很好的抗凝溶栓镇痛作用,炮制品水煎液对血小板聚集率有明显的抑制作用,同时又具有纤溶酶原激活物的特点和较好的镇痛作用。
6、土元吃法
必须是干燥的煎着吃啊用量3-9克,孕妇禁用。把土鳖虫空腹3—4天清洗干净沸水煮2-3分钟油炸土鳖虫以脆为佳然后在做成麻辣土鳖虫就行了。
1、干地鳖肉汤
做法:
(1)取鳖(甲鱼),砍去鳖头致死,去内脏,洗净,鳖肉,鳖甲留用。
(2)干地、生姜、红枣洗净。3把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后文火煮2小时,调味即可。
小贴士:
此汤滋养肝肾、生津止渴。糖尿病属肝肾阴虚,虚火上炎者,症见口渴多饮,小便频数量多,心烦少寐,手心灼热,盗汗耳鸣,形体消瘦,舌嫩红,苔少或舌光如镜,脉沉细数,脾肾阳虚之大便滑泄,舌淡胖苔白腻者忌饮用本汤。使用本汤以口渴多饮,知嫩红,苔少或舌光如镜,脉细数发球肝肾阴虚,虚火上炎者为要点。
2、脆皮土鳖虫
做法:
(1)用清水冲洗无渣无沙即可。
(2)腌制:(用料料酒盐味精白胡椒花椒粉辣椒粉香葱粉腌制30分钟)。
(3)少量的干面粉扑上。
(4)油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为佳。
(5)最后将发好了的土鳖蘸上辣油在吃更好。
3、麻辣土鳖虫
准备:土鳖三两做一盘。
做法:
(1)用清水冲洗无渣无沙即可。
(2)油炸土鳖虫发酥脆为佳。
(3)干扁即成(用料油料酒盐味精花椒白胡椒红辣椒香大葱)。
4、土鳖粉
做法:将脆皮土鳖虫粉碎;干吃和开水冲服,一次服1至3钱。
5、土鳖酒
做法:
(1)用10斤的酒缸60度纯粮食酒加8斤酒配一斤二两活土鳖虫泡制15天(用清水冲洗土鳖虫无渣无沙活土鳖泡制即可)。
(2)每天中午和下午喝半两至一两。
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