骨质疏松症如何补钙?骨质疏松症怎么补钙?
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2023-06-12 · 国内高端的健康、美容、美体产品及服务平台
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到了一定的年龄之后,人们的身体机能往往就会开始退化,很多人就非常容易患上骨质疏松症,而这种疾病往往对我们的日常生活有影响,因此许多人就希望能够通过补钙的方式帮助治疗骨质疏松。那么骨质疏松症如何补钙?骨质疏松症怎么补钙?
1、骨质疏松症,该如何补钙
中国人为何更易缺钙
东方人以素食为主的膳食习惯有很多优点,但钙的摄入却不足,我们中国人城市地区每天钙的摄入量差不多是推荐摄入量的一半,农村还达不到一半。什么原因?中国人的膳食以植物性食物为主,膳食中的草酸、植酸、磷酸、膳食纤维都会影响钙吸收;氨基酸,尤其是赖氨酸促进改吸收,但中国人的主食里缺乏赖氨酸。因此,中国人缺钙还是蛮普遍的。
当膳食中缺钙时,会引起人体负钙平衡,促进体内甲状旁腺激素分泌增加,导致骨质吸收,引起骨量减少,从而导致人体缺钙。另一方面钙吸收不良也是引起骨质疏松症的主要因素。如膳食缺乏维生素D、膳食中钙磷比例不当、饮食中脂肪过多、年龄太大等。过多的动物蛋白也会促进尿液中钙的排泄。
每天需要多少钙
对于一个成年人来讲,每天需要800mg左右的钙,怎么衡量这个量呢?比如说,每天饮用300ml牛奶,大约提供300mg钙,吃一个鸡蛋提供22mg左右,100g豆腐大约250mg,10g虾皮大约200mg,再吃点海鱼和水果等食物,就差不多够了。当然对于孕妇、乳母等特殊生理期的人群,钙的需要量更高,相应的食物也要多吃点。
青春期前钙摄入量与成年期骨密度密切有关。当骨纵向生长停止后,骨量将持续增长,当达到30~
40岁时骨量就达到峰值。以后随年龄增加,骨量逐渐下降。因此,在青少年期适度增加骨矿化程度(即适当补钙)可持续到骨质达到其峰值的成年早期。因此,美国国立卫生研究院建议每日摄入1200~1500mg钙有可能使成年期的峰值骨质更高。但补钙也不是多多益善,最高可耐受摄入量不宜超过2000mg/d,同时补钙期间注意多饮水,以防止形成结石。
补钙要同时补充维生素D吗
钙是一种矿物质,而维生素D是脂溶性维生素,两者不同,但二者又密切相关。维生素D可促进肠道对钙和磷的吸收以及肾小管对钙和磷的重吸收,对防治缺钙引起的骨质软化和骨质疏松等有很大的帮助。在西欧,血清中维生素D普遍较低被认为是导致西欧日益增长的髋骨骨折率的原因。对欧洲人来说,食用强化VD的食物和定期进行户外活动对增加体内维生素D是很重要的。
因此,在国内一些补钙产品也是同时富含维生素D的。对于维生素D的补充量,建议每天给予300~
400国际单位。
如何选择补钙产品
目前市面上补钙产品很多,面对五花八门的补钙产品,很多人不知该如何选择?
目前常见的补钙产品有以天然生物原料生产的钙制剂,如骨粉、蛋壳粉、生物碳酸钙、活性钙等,属无机酸钙,其特点是:价廉、含钙量高、但溶解度低、依赖于胃酸,对胃有不同程度的刺激作用,其钙制剂易被重金属污染。
另一类是有机酸钙:如醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等,其特点是:溶解度高、一般酸碱度为近中性,对肠胃刺激较小,但含钙量不如无机酸钙高
对于老百姓来说,要根据自己的身体状况,选择合适的钙剂,对于老年人,可多选用含钙量高、吸收利用率好、刺激性小和服用方便的钙制剂。
哪些食物补钙效果好
中医自古就有“药补不如食补”的说法,食物也是最好的天然补钙品,很多食物里含钙很丰富,如海带、紫菜、虾皮、海鱼、豆腐、豆浆和豆类;蔬菜如芹菜、油菜、芝麻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类:柠檬、苹果、黑枣、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。
对于骨质软化和骨质疏松的人群,在平时的饮食中,可适当多摄入上述含钙丰富的食物,并注意合理搭配。如可用虾皮炒小白菜;紫菜瘦肉汤;木须汤(鸡蛋、水发木耳、油菜心、虾皮)等。
2、骨质疏松吃什么好
1、排骨豆腐虾仁汤
材料:猪排骨150克,北豆腐100克,虾仁20克。料酒,姜片,葱末,食盐各适量。
做法:排骨汆水,去掉浮沫,豆腐切块,砂锅内盛水,大火烧沸后,放入排骨,加姜片,料酒,转小火煲汤1小时,加豆腐块,虾仁,继续小火煲汤片刻,起锅时加入葱末,食盐调味即可。
功效:此汤可以强筋壮骨,润滑肌肤,滋养五脏,清热解毒,对患有骨质疏松症的老年人尤其有益,可经常食用。
2、饮用核桃粉牛奶
材料:核桃仁20克,牛奶250克,蜂蜜20克。
做法:将核桃仁洗净,晒干或烘干,研磨成粉末。牛奶倒入砂锅中用小火煮沸,调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸腾,关火,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:本品具有补肾固精,补虚损的功效面对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
3、虾仁粥健身壮力
材料:虾仁100克,粳米50克。葱花适量。
做法:粳米淘洗干净,虾仁切碎末。锅内盛水,大火烧沸后放入粳米,用小火煨粥15分钟,放入虾仁末,继续用小火煨粥至虾仁熟烂,起锅时撒上葱花即可。
功效:此粥有补肾益气,健身壮力功效,不仅适合骨质疏松的老人食用,也适宜小儿食用。
4、海带菠菜黄豆汤
材料:海带30克,菠菜100克,黄豆15克,盐,香油各适量。
做法:海带泡发,洗净,切丝,黄豆泡发,菠菜洗净切段,锅内盛水,大火烧沸后放入海带丝,转小火煲汤15分钟,加泡发好的黄豆煮沸,倒入菠菜段,同煮10分钟,加食盐,淋香油即可。
功效:此汤有强筋生髓的功效,适用于骨质疏松及高血压,高血脂等症调养。
5、核桃糙米粥健骨
材料:赤小豆20克,核桃3个,糙米30克,红糖适量。
做法:糙米,赤小豆淘洗干净,核桃取仁,锅内盛水,煮沸后,倒入糙米和赤小豆,小火煨粥约30分钟,加入核桃仁开大火煮沸,转小火至核桃仁熟软,加红糖煮5分钟即可。
功效:此粥有补养气血,强筋健骨之功效,能有效预防骨质疏松及改善睡眠质量,可经常食用。
6、大枣猪骨汤补阴
材料:猪骨300克,大枣5枚,生姜1块,醋1小匙,食盐适量。
做法:大枣浸软去核,生姜切片,猪骨斩块,洗净,放一锅清水,放入洗净的猪骨,用大火烧开后,撇去猪骨里的血水和浮沫。把猪骨捞出来放在温水中洗净,将水倒掉。锅内盛六成蛮的清水,煲汤时要一次性加入足够的水,中途尽量不要再加水,烧沸后放入猪骨,生姜,加一小匙醋,可以使猪骨中的钙能溶入汤汁中,也会使汤味道更加鲜美,但醋不要放太多,否则会影响汤的味道。一到两小时后,将大枣放入砂锅中继续煲汤30分钟,至猪骨熟烂后,起锅加食盐调味。
功效:此汤具有益气补血,健脾和胃,补阴益髓的作用,适宜骨质疏松者日常保健饮用。
1、骨质疏松症,该如何补钙
中国人为何更易缺钙
东方人以素食为主的膳食习惯有很多优点,但钙的摄入却不足,我们中国人城市地区每天钙的摄入量差不多是推荐摄入量的一半,农村还达不到一半。什么原因?中国人的膳食以植物性食物为主,膳食中的草酸、植酸、磷酸、膳食纤维都会影响钙吸收;氨基酸,尤其是赖氨酸促进改吸收,但中国人的主食里缺乏赖氨酸。因此,中国人缺钙还是蛮普遍的。
当膳食中缺钙时,会引起人体负钙平衡,促进体内甲状旁腺激素分泌增加,导致骨质吸收,引起骨量减少,从而导致人体缺钙。另一方面钙吸收不良也是引起骨质疏松症的主要因素。如膳食缺乏维生素D、膳食中钙磷比例不当、饮食中脂肪过多、年龄太大等。过多的动物蛋白也会促进尿液中钙的排泄。
每天需要多少钙
对于一个成年人来讲,每天需要800mg左右的钙,怎么衡量这个量呢?比如说,每天饮用300ml牛奶,大约提供300mg钙,吃一个鸡蛋提供22mg左右,100g豆腐大约250mg,10g虾皮大约200mg,再吃点海鱼和水果等食物,就差不多够了。当然对于孕妇、乳母等特殊生理期的人群,钙的需要量更高,相应的食物也要多吃点。
青春期前钙摄入量与成年期骨密度密切有关。当骨纵向生长停止后,骨量将持续增长,当达到30~
40岁时骨量就达到峰值。以后随年龄增加,骨量逐渐下降。因此,在青少年期适度增加骨矿化程度(即适当补钙)可持续到骨质达到其峰值的成年早期。因此,美国国立卫生研究院建议每日摄入1200~1500mg钙有可能使成年期的峰值骨质更高。但补钙也不是多多益善,最高可耐受摄入量不宜超过2000mg/d,同时补钙期间注意多饮水,以防止形成结石。
补钙要同时补充维生素D吗
钙是一种矿物质,而维生素D是脂溶性维生素,两者不同,但二者又密切相关。维生素D可促进肠道对钙和磷的吸收以及肾小管对钙和磷的重吸收,对防治缺钙引起的骨质软化和骨质疏松等有很大的帮助。在西欧,血清中维生素D普遍较低被认为是导致西欧日益增长的髋骨骨折率的原因。对欧洲人来说,食用强化VD的食物和定期进行户外活动对增加体内维生素D是很重要的。
因此,在国内一些补钙产品也是同时富含维生素D的。对于维生素D的补充量,建议每天给予300~
400国际单位。
如何选择补钙产品
目前市面上补钙产品很多,面对五花八门的补钙产品,很多人不知该如何选择?
目前常见的补钙产品有以天然生物原料生产的钙制剂,如骨粉、蛋壳粉、生物碳酸钙、活性钙等,属无机酸钙,其特点是:价廉、含钙量高、但溶解度低、依赖于胃酸,对胃有不同程度的刺激作用,其钙制剂易被重金属污染。
另一类是有机酸钙:如醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等,其特点是:溶解度高、一般酸碱度为近中性,对肠胃刺激较小,但含钙量不如无机酸钙高
对于老百姓来说,要根据自己的身体状况,选择合适的钙剂,对于老年人,可多选用含钙量高、吸收利用率好、刺激性小和服用方便的钙制剂。
哪些食物补钙效果好
中医自古就有“药补不如食补”的说法,食物也是最好的天然补钙品,很多食物里含钙很丰富,如海带、紫菜、虾皮、海鱼、豆腐、豆浆和豆类;蔬菜如芹菜、油菜、芝麻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类:柠檬、苹果、黑枣、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。
对于骨质软化和骨质疏松的人群,在平时的饮食中,可适当多摄入上述含钙丰富的食物,并注意合理搭配。如可用虾皮炒小白菜;紫菜瘦肉汤;木须汤(鸡蛋、水发木耳、油菜心、虾皮)等。
2、骨质疏松吃什么好
1、排骨豆腐虾仁汤
材料:猪排骨150克,北豆腐100克,虾仁20克。料酒,姜片,葱末,食盐各适量。
做法:排骨汆水,去掉浮沫,豆腐切块,砂锅内盛水,大火烧沸后,放入排骨,加姜片,料酒,转小火煲汤1小时,加豆腐块,虾仁,继续小火煲汤片刻,起锅时加入葱末,食盐调味即可。
功效:此汤可以强筋壮骨,润滑肌肤,滋养五脏,清热解毒,对患有骨质疏松症的老年人尤其有益,可经常食用。
2、饮用核桃粉牛奶
材料:核桃仁20克,牛奶250克,蜂蜜20克。
做法:将核桃仁洗净,晒干或烘干,研磨成粉末。牛奶倒入砂锅中用小火煮沸,调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸腾,关火,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:本品具有补肾固精,补虚损的功效面对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
3、虾仁粥健身壮力
材料:虾仁100克,粳米50克。葱花适量。
做法:粳米淘洗干净,虾仁切碎末。锅内盛水,大火烧沸后放入粳米,用小火煨粥15分钟,放入虾仁末,继续用小火煨粥至虾仁熟烂,起锅时撒上葱花即可。
功效:此粥有补肾益气,健身壮力功效,不仅适合骨质疏松的老人食用,也适宜小儿食用。
4、海带菠菜黄豆汤
材料:海带30克,菠菜100克,黄豆15克,盐,香油各适量。
做法:海带泡发,洗净,切丝,黄豆泡发,菠菜洗净切段,锅内盛水,大火烧沸后放入海带丝,转小火煲汤15分钟,加泡发好的黄豆煮沸,倒入菠菜段,同煮10分钟,加食盐,淋香油即可。
功效:此汤有强筋生髓的功效,适用于骨质疏松及高血压,高血脂等症调养。
5、核桃糙米粥健骨
材料:赤小豆20克,核桃3个,糙米30克,红糖适量。
做法:糙米,赤小豆淘洗干净,核桃取仁,锅内盛水,煮沸后,倒入糙米和赤小豆,小火煨粥约30分钟,加入核桃仁开大火煮沸,转小火至核桃仁熟软,加红糖煮5分钟即可。
功效:此粥有补养气血,强筋健骨之功效,能有效预防骨质疏松及改善睡眠质量,可经常食用。
6、大枣猪骨汤补阴
材料:猪骨300克,大枣5枚,生姜1块,醋1小匙,食盐适量。
做法:大枣浸软去核,生姜切片,猪骨斩块,洗净,放一锅清水,放入洗净的猪骨,用大火烧开后,撇去猪骨里的血水和浮沫。把猪骨捞出来放在温水中洗净,将水倒掉。锅内盛六成蛮的清水,煲汤时要一次性加入足够的水,中途尽量不要再加水,烧沸后放入猪骨,生姜,加一小匙醋,可以使猪骨中的钙能溶入汤汁中,也会使汤味道更加鲜美,但醋不要放太多,否则会影响汤的味道。一到两小时后,将大枣放入砂锅中继续煲汤30分钟,至猪骨熟烂后,起锅加食盐调味。
功效:此汤具有益气补血,健脾和胃,补阴益髓的作用,适宜骨质疏松者日常保健饮用。
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