Question

血糖低吃什么好？

Answer 1

生活中很多人都尤为注意自己的血糖情况，其中大多数人都格外注重高血糖，但其实低血糖的状况也是值得我们每个人注意的，并且血糖偏低的人也需要从饮食上调理自己的身体，那么血糖低吃什么食物比较好好？血糖低饮食推荐有哪些？
1、低血糖食谱
1.绿豆薏米芡实粥
材料：绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。
做法：绿豆、薏米、干芡实洗净，浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，煮开加入白砂糖调味即可。
2.燕麦仁糯米粥
材料：燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。
做法：燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。
3.蔬菜玉米饼
材料：玉米1个，鸡蛋1个，面粉100克，韭菜、胡萝卜各25克。葱、盐各适量，植物油5克。
做法：将韭菜、葱分别洗净，切段;胡萝卜洗净，切丝;玉米入沸水锅煮熟，捞出，凉凉，掰玉米粒;面粉加温水、鸡蛋，调成面糊，放入韭菜段、葱段、胡萝卜丝、玉米粒、盐搅拌均匀。锅置火上，倒油烧热，将面糊舀出，平摊在锅中，用小火煎至两面金黄即可。
4.空心菜炝玉米
材料：空心菜300克，玉米粒150克，榨菜15克。盐、鸡精、干辣椒节、花椒、鲜汤各适量，植物油3克。
做法：将玉米粒洗净，放入沸水锅中氽一下;空心菜洗净，切段，下沸水锅中氽一下备用。锅置大火上，放入植物油，下干辣椒节炸至棕红，下花椒、榨菜炒香。倒入玉米粒、空心菜段，注入鲜汤，加盐、鸡精调匀，起锅即可。
5.紫菜肉末羹
材料：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。
做法：紫菜去杂质，漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至8成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
6.鲫鱼白扁豆粥
材料：鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。
做法：将小米、白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，改文火煮至八成熟后，将鲫鱼肉放入，煮至烂熟，撒少许葱花、精盐即可。
7.凉拌木耳
材料：水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。
做法：将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。
2、低血糖怎么引起的
1、胰腺疾病
胰腺是人体调节血糖的最主要的脏器，既能产生胰高血糖素来升高血糖，也能分泌胰岛素来降低血糖，而很多胰腺的疾病都会促使胰岛素的大量分泌，使血糖降低。
常见的能促使胰岛素分泌的胰腺疾病有：胰岛素瘤，胰岛B细胞增生，胰腺外肿瘤等。
2、内分泌疾病
在你临床上也有部分人胰腺是完全正常的，但体内的内分泌紊乱，产生了某些能增强胰岛B细胞的激素，促进胰岛素的大量分泌，而胰高血糖素没有多大改变，也会出现低血糖现象。
常见的引起内分泌紊乱的疾病有：肝硬化，肝炎，肝癌晚期，脑垂体前页功能衰退等。
3、糖尿病
很多人认为糖尿病就是血糖升高，其实错了，糖尿病是血糖疾病，有升高的也有过低的时候，尤其是糖尿病早期时候，体内的胰岛素蜂蜜高峰落后于血糖的最高峰，但血糖高峰过了之后，胰岛素高峰出现，就会引起血糖过低的现象。
4、胃肠手术
人体的胃不仅仅有储存食物的作用，还有减缓食物快速进入肠道的作用，但部分人由于疾病原因，做了胃肠到的手术，比如胃大部分切除，胃肠吻合等，在进餐之后食物就会很快进入肠道，血糖升高太快，血糖高峰出现在胰岛素高峰之前，在胰岛素高峰到来时，体内的血糖已经降低了一些，再经过胰岛素的降低，就出现了低血糖。
5、情绪引起
还有部分人是由于情绪引起的，比如情绪波动过大，神经这，尤其是女性，在身体内有疾病的情况下，经常出现餐后的西低糖现象，在临床上这被叫做特发性功能性低血糖。