Question

枸杞有哪些营养价值？

Answer 1

枸杞是我们日常生活中经常会用的一味极常见的中药，炖汤炒菜等都可以放枸杞，就连泡药酒都可以用枸杞，因此枸杞在我们的生活中使用价值很大，喝多花茶也可以搭配枸杞一起喝，那么枸杞到底有哪些营养价值？吃枸杞需要注意什么禁忌？
1、枸杞的营养价值
1、明目：擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、提高机体免疫力：枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3、降三高：调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4、枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
2、枸杞不能和什么一起吃
1、与牛奶相克：忌与乳制品同食；
2、与人乳相克：忌与乳制品同食；
3、与羊奶相克：忌与乳制品同食；
4、枸杞不要与绿茶一起泡饮；
5、不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃，还有螃蟹等食物同食。
6、用药禁忌外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
3、吃枸杞的常见禁忌
1、过量食用问题多。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
2、吃枸杞子的禁忌。枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、阴虚人群吃枸杞子容易上火。阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
4、在吃枸杞之前要了解枸杞不能和什么一起吃，以及自己是否适合吃枸杞哦。