Question

做豆浆的是大黄豆还是小黄豆

Answer 1

大黄豆，制作方法如下：

需要提前准备的材料有：黄豆一把、白糖适量、水适量。

1、大黄豆加足量清水泡一夜。

2、一倍黄豆3倍水放入搅拌机，盖好盖子。（如果想吃清一点，就多加些水，如果要过滤的话可以少些水）

3、开始搅拌，档位由小开到最大，打个4至5分钟。

4、把打好的浆汁倒入锅里煮开，根据自己口味适量放糖。

5、将熬好的豆浆倒入杯中，即可饮用。

Answer 2

大黄豆营养和小黄豆营其实都一样，黄豆里面都含有丰富的异黄酮，它是一种纯天然植物雌激素，可以治疗因体内雌激素水平下降可导致多种病症比如：更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌。做黄豆一定要加水煮熟，因为有害因子在湿热条件下都被破坏，人体对黄豆的营养物质消化吸收也就更好。