橘子的寓意
橘子在有的方言里面就是吉利的意思，而且它的果皮颜色是很鲜艳的红橙色，也寓意着那种红红火火的意思。而且还有的人将橘子作为一种室内观赏植物，有着贺喜和好财运的意思。
橘子传说
东海边有一位老药农，经常到海岛采药为老百姓治病。有一年秋天，老药农摇着一叶扁舟来到一个无名岛，走着走着，忽然被远处山谷里的一棵绿树吸引住了。这棵树象一把大伞，绿叶层层，金黄点点，已经秋天了，依然生机勃勃。
他沿着嶙峋的岩石来到谷底，发现那棵树跟自家屋边种的橙子差不多，枝头缀满了小巧的累累金果。他随手摘了个果子放到嘴里，感觉汁多味甜香气扑鼻，比那橙子还可口。
老药农高兴极了，就把树上果子统统摘下来带回家去。老药农发现金果的消息在村里传开了，许多人还登门拜访看稀奇，老药农殷勤地接待，并拿果子叫大家尝尝，只是不敢叫他们多吃，他自己也不知道这果子的特性。
几天后，奇迹出现了，两个邻居的孩子，原来面黄肌瘦，吃了果子后，脸色变得红润了。老药农心里捉摸，这果子不但味道好，而且是良药呐。
桔子的寓意是财源滚滚、吉祥如意、团圆美满。桔子的形状为圆球形，且果皮为黄色，给人一种富贵的感觉，而且桔子多半在每年的秋冬季节成熟，是春节期间常见的水果，将其摆放在家中，有着祝愿新的一年家人万事如意的意思。
生长环境：
柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。
柑橘生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。
过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。
在潮州，人们把柑橘叫大桔，它的谐音又是“大吉”，因而，到亲戚家贺年都要带柑橘，主人就拿自家的大桔和贺客带来的互换，以表示互尽好意，各得吉祥。假如新春佳节期间甲家的孩子打了或骂了乙家的孩子，甲家必须送一对大桔去赔礼，而甲家的爸妈也不责备自己的儿童；乙家的人接受了大桔，也就原谅了甲家的孩子。这说明乙家遭受了不吉祥的打架，甲家赔礼以吉祥献给乙家，就可以使乙家和乙家的孩子没有不吉利的事情发了。
综合来看，在吉祥文化中，橘至少有三层寓意：一是寓意多子多孙，这种寓意至少在宋朝已现端倪；二是寓意吉利，这是在清朝时被赋予和逐渐强化的；三是橘之并蒂，橘树之连理都被视为祥瑞，无论在民间还是在宫廷中。
详细看我写的一篇文章。橘之吉祥文化
