Question

电烧烤怎么做

电烧烤怎么做

Answer 1

主料
猪颈背肉
750g

辅料
油
适量
盐
适量
牛奶
适量
孜然
适量
辣椒面
适量
五香粉
适量
步骤

1.将猪颈背肉切成指头一样的条，一寸长就可以。
加入盐、孜然、五香粉，牛奶（没有牛奶加奶粉+水代替），腌制一小时（急着吃使劲揉揉就行）。

2.用不锈钢签子将肉串起来。
要问签子哪里来的：签子是买烤肉机送的约40个签字。

3.刷一遍花生油在肉串上。

4.再撒一遍孜然粉。

5.再撒一遍辣椒粉，根据自己能吃辣的程度适量撒。

6.将肉串分两组，上下交换压一压。

7.将肉串一个一个挂到烤炉的把上。

8.放入烤炉，加电，打开开关，烤8-12分钟。
根据肉串的大小确定烤制时间。
期间要旋转肉串，因为加热棒在烤炉中心。

9.我烤了10分钟。
美味孜然烤肉串做好了。
大口吃肉，不谅着咸菜。
味道好极了！

Answer 2

主料五花肉500g鸡翅中250g辅料蚝油适量盐适量绵白糖适量老抽酱油适量八角适量大葱适量花椒适量
步骤
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤11.葱花适量
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤22.八角适量
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤33.花椒适量
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤44.500g肉切成丁状备用
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤55.耗油适量
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤66.白糖适量
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤77.老抽酱油适量
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤88.白酒适量调汁腌制肉丁
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤99.密封好放入冰箱静待半小时
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤1010.开始串制
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤1111.上烤炉进行烤制，此过程需要往上面刷油，防止肉干涩生硬，也能促成其快速烤熟
家庭电烧烤炉烧烤的做法步骤1212.烤制成功，撒上孜然粉就可以食用了