Question

串串香在家怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

涮火锅总是捞不到放里面的菜，不如在家自己做串串香吃更方便。

Answer 3

串串香做法
主料

豆皮
2张
豆腐泡
20个
蘑菇
100g
鸡肉丸
20个
藕
1节
土豆
2个
火腿肠
4根

辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
浓汤宝
2盒
甜辣酱
适量
蒜泥
适量
芝麻酱
适量
香菜
适量
木耳
适量
菠菜
适量

步骤

1.竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。

2.豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上。

3.穿上豆腐泡。

4.蘑菇串。

5.自制鸡肉丸串串，木耳串。

6.藕片串。

7.土豆片串，火腿肠串。

8.菠菜串。

9.锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水。

10.放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。

11.所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。

12.边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。

Answer 4

食材明细
油豆腐适量
山药适量
鹌鹑蛋适量
红萝卜适量
海带适量
香菇适量
猪肉丸适量
菜心适量
小火腿肠适量
大蒜适量
姜适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
花椒适量
豆瓣酱适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
鸡精适量
盐适量
微辣口味
火锅工艺
半小时耗时
简单难度
家庭版串串香的做法步骤

1
买回来的所有食材

2
该洗的洗，该切的切（满满一盆呢）

3
配料准备好

4
竹签用热水煮五分钟消毒后，把食材穿好

5
起油锅爆香步骤三的配料

6
加入一大勺豆瓣酱翻炒出油

7
加入水烧开，加入喜欢吃的串串煮熟

8
沾上小料就可以享受了。
使用的厨具：煮锅

Answer 5

看看视频教程就知道了记得调料是精髓