
偏食和挑食有什么危害
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偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯,例如只喜欢吃鱼、肉,而不喜欢吃蔬菜。挑食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成为当今不少少年儿童的通病,也是造成儿童某些营养素不足的原因之一,不吃蔬菜和水果,维生素C摄入不足,自然也就影响了铁的吸收,挑食和偏食会造成营养素的缺乏,导致营养不良,影响生长发育和健康。
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