辣椒苦瓜炒蛋的做法,辣椒苦瓜炒蛋怎么做好吃

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匿名用户
2020-06-30
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百度网友a408f26

2020-05-25 · TA获得超过1274个赞
知道答主
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林夕的微笑8
高粉答主

2017-09-27 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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主料
苦瓜
600克
鸡蛋
4个
辣椒
2个

辅料

适量

适量
料酒
适量

步骤

1.备苦瓜,鸡蛋,辣毁判椒。

2.热锅加油将鸡蛋打在锅里。游磨

3.炒至蛋液凝固后出锅备用。

4.另将辣椒下锅炒至出香,再出锅备神余斗用。

5.另将苦瓜下锅炒制。

6.加适量细盐调味。

7.再将事先炒好的辣椒蛋回锅。

8.加适量料酒催至均匀混味,拌炒均匀挂味即就关火出锅。

9.一份辣椒苦瓜炒蛋就完成了。
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