Question

这是什么海鱼？

海里钓的，有半斤重，是潮汕说的“杜龙”吗？

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Answer 1

• 如图    ，  鳗鲡    具体哪种不知     学名   

• 鳗鲡科     Anguillidae       鳗鲡属      Anguilla      鱼类   

• 下图为    鳗鲡  Anguilla japonica  ，俗称  白鳝、青鳝、鳗鱼、白鳗

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• 体延长呈圆柱形，头不呈锥型，但肛门后的尾部则稍侧扁。鳞片细小，背鳍及臀鳍均与尾鳍相连。胸鳍位于鳃盖后方，略呈圆形。鱼体背部深灰绿或黑色，腹部白色，无任何斑纹，体表无任何花纹。体长成年体长可达40至90厘米，目前体型最大的鳗鲡长达150厘米。

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• 属于降海产卵的洄游性鱼类，在河流中生活6至8年后，成熟的个体于秋、冬季顺河游入海中，在大洋深处产卵。卵孵化后随海流漂送，经柳叶鱼期的变态行为，而达到河口成为透明的“鳗线”，再顺着涨潮溯河而上成长。肉食性，以小鱼及底栖生物为食物。

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• 可以烧烤、煮汤、红烧。常被加工制作成蒲烧鳗。以养殖为主，野生种已很少见。