炖翅中的做法,炖翅中怎么做好吃,炖翅中的家常

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匿名用户
2020-06-25
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三米粥铺
2024-11-07 广告
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踏雪醉寻梅
2018-06-12 · TA获得超过1.9万个赞
知道大有可为答主
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材料
鸡翅中9个,大料1个,葱块姜片,酱油少许,盐适量

做法
洗净鸡翅中,然后控下水分
锅中放点油,然后放大约3勺白砂糖,炒糖色(见起大泡泡就差不多了)
把花椒,葱,姜片和鸡翅扔进去,炒吧,一直让它上了颜色,放一点点酱油,然后放一大碗热水,水要多过鸡翅哦.
大火开了用小火慢慢炖(要有耐心哦),用筷子捅捅,如果能轻易的插到鸡肉里的时候,该放盐了,等汤汁收的差不多的时候,装盘.
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