食用胶对身体有害吗?

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北域名医
2022-12-27 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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可“食用”指的是没有对身体造成毒副危害的成分,同时,你要了解,食用胶是一种食品添加剂,不是一种主食,或者营养成分,知识为了让食品更加粘稠美观等,对身体即使无害也说不上有益。
另外,食用胶不一定都是人工合成的,像是食品添加剂中常用的琼脂、卡拉胶都是从海藻中提取的,其中琼脂价格较高,从医学角度将是有一些有益于健康的因素,卡拉胶则会导致高血糖等的发生,也是廉价的果冻、火腿中的成分。
胶类物质最好少吃,因为他较难被消化,而且会以胶的性质吸附在胃粘膜上,导致胃液的分泌和蠕动都收到影响,影响对其他东西的消化。
食用胶
食用胶,是一大类食品原料,在食品技术上,称为“hydrocolloid”,一般翻译成“水胶体”,主要是作为食品添加剂。
赫普菲乐
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夏日绝2333
高粉答主

推荐于2019-11-16 · 欢迎喜欢文化的伙伴一起交流
夏日绝2333
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可“食用”指的是没有对身体造成毒副危害的成分,同时,你要了解,食用胶是一种食品添加剂,不是一种主食,或者营养成分,知识为了让食品更加粘稠美观等,对身体即使无害也说不上有益。

另外,食用胶不一定都是人工合成的,像是食品添加剂中常用的琼脂、卡拉胶都是从海藻中提取的,其中琼脂价格较高,从医学角度将是有一些有益于健康的因素,卡拉胶则会导致高血糖等的发生,也是廉价的果冻、火腿中的成分。

胶类物质最好少吃,因为他较难被消化,而且会以胶的性质吸附在胃粘膜上,导致胃液的分泌和蠕动都收到影响,影响对其他东西的消化。

食用胶

食用胶,是一大类食品原料,在食品技术上,称为“hydrocolloid”,一般翻译成“水胶体”,主要是作为食品添加剂。

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