Question

孕妇喝哪些汤好，怎么做

Answer 1

孕妇喝的汤做法大全如下：
红枣百合银耳羹
食材：银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g
做法
1、银耳提前泡发，洗净备用。
2、百合隔夜泡发，红枣洗净用冷水浸泡。
3、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开转小火炖煮20分钟。
4、倒入百合，炖煮10分钟。
5、接着加入红枣，炖煮30分钟。
6、最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右，即可盛盘享用。
番茄牛肉汤
食材：牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋葱、生姜、料酒、橄榄油、盐
做法
1、把牛肉洗干净切块，冷水入锅氽烫后再次洗净。
2、番茄、土豆切块，洋葱切条、生姜切片。
3、洋葱冷油下锅煸炒，再依次放入土豆，西红柿。
4、把以上的材料倒入汤锅，牛肉也倒入汤锅，然后加适量清水大火烧开。
5、加入姜片和料酒，再次烧开后转小火慢炖2小时左右，直至牛肉酥烂。
6、最后加适量盐调味，即可盛盘享用。
山药番茄豆腐汤
食材：西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油
做法1、豆腐切块，鸡蛋磕入碗中。
2、锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅。
3、山药削皮切片，番茄切块，葱切末，蛋皮切细条。
4、锅热油，放入番茄，快速煸炒后，放入山药，翻炒几下。
5、放入适量水，再放入盐，继续翻匀后，烧开。
6、放入豆腐、蛋皮，盖上盖用大火烧开，最后撒上葱花，即可盛盘享用。
萝卜丝鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许
做法
1、把鲫鱼洗干净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。
2、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。
3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。
4、兑热水，把鲫鱼放进去，炖成奶白色，调入盐、白胡椒。
5、最后加入萝卜丝煮开，即可盛盘享用。
花生莲藕排骨汤
食材：猪大排500克、藕1节、花生100克、盐、姜
做法
1、把排骨焯水。
2、把莲藕洗干净去皮切大块。
3、生姜切片，花生洗干净。
4、把所有材料都放入汤煲里，用大火煮开后转小火慢炖2小时。
5、最后加入适量的盐调味，即可盛盘享用。

Answer 2

粥汤：绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等；
2、饮品：参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆（最好不要放糖）等；
3、蔬菜水果一般来说都是降火的，特别是苦瓜，味苦性凉，降火功效极好。

绿豆汤——防署解渴；
酸梅汤——消火健胃；
豆腐汤——清淡可口；
银耳汤——润嗓利肺；

1.清热解暑的“三豆汤”：
三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味（每味10克为宜）置于锅中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右，冷却后，即可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒，有清热解毒，消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿，可辅治腹部胀满，脚气浮肿，小便不利等，对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。如果黑大豆在市场上买不到，可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒，可利水渗湿，健脾止泻，消炎排毒。它性微寒而不伤胃，益脾不腻人，药性缓和，是一种清补利湿的夏令良药。
2.绿豆南瓜汤：
将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净，老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次浇沸后将南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。
3.豆枣汤：
将适量黑豆、扁豆混合炒香，加适量水与大枣同煮，煮至豆烂即可饮用。该汤能清暑并能滋阴补肾、健脾。
4.鸡肝荠菜汤：
将切好的适量鸡肝和荠菜共入锅中加水煮，沸后将1个鸡蛋打散入锅，3分钟后，加入调料调味可佐餐。该汤有利于清暑、明目。
5.银耳石斛羹：
夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。作法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
6.冰糖银耳汤
夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。