韩国吃了鳗鱼有力气是因为鳗鱼的营养成分含量的丰富。
鳗鱼的功效有:
首先鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗疲劳等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品,同时对及时补充营养也能起到一定的作用。
鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品,而且韩国人对鳗鱼是很钟爱的,加上它的功效,所以韩国人一吃到鳗鱼就跟大力水手吃了菠菜一样。