Question

鸡腿菇有什么做法？可以跟西红柿一起炒吗？

Answer 1

鸡腿菇的做法：鸡腿菇切片，番茄切片，蒜剥好切片，备用 油温不要太高，放蒜片炒香，倒入番茄炒出汁水。倒入鸡腿菇翻炒至熟. 倒入鸡精，少许酱油调味后，起锅。

鸡腿菇是可以和西红柿炒在一起的，营养价值高又好吃。

鸡腿菇的功效与作用

1、提高免疫力

鸡腿菇含有很多的蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2、通便

纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

3、安神除烦

含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

4、降糖消渴

对糖尿病有辅助治疗作用。

5、其他功效

鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，长期食用，对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效，特别对治疗痔疮效果明显。