Question

哪有教做淮南牛肉汤的

Answer 1

俺们淮南牛肉汤都是做小生意的,一般都不跟别人讲怎么做的,怕抢生意.
田家庵北菜市有一家牛肉汤口味不错.

其实我觉得你要想学就得先去尝尝别人做的牛肉汤口味.

牛肉汤其实就是粉丝,千张,煮熟的牛肉,葱苗蒜粒香菜等,然后烫上热气腾腾的牛肉汤,一碗有汤有肉有粉丝的牛肉粉丝就可以了,汤上漂一层色泽滑亮的牛油和辣椒油,还有辣椒粉,汤是有讲究的,佐料种类多.

想知道别人家牛肉汤放什么大料很简单,到卖干货的摊位一问就便知.
因为卖牛肉汤的要去买原料,加工八角茴香等调料时候肯定在卖调料那里.

如果你是自己准备在家吃,而不是干生意才学的话就不必再学了!
自己在家做牛肉汤要有充足时间,要有个愉快的心情.还要有一般的调味品就照了. 自己在家制作过程中要突出牛肉汤的牛油的香味以及辣油的份量.

Answer 2

可以选择职业类（在校可申请大专学历）的烹饪技工学校去学习哦 学校不仅传授厨艺 教导各种菜系的制作方法，磨炼厨师的基本功，平常都是实践教学，还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业可以学习中餐 西餐 西点专业哦 选择这些行业就业率高哦：

1.烹饪专业毕业的学生，在学校一般是理论和实操相结合授课，实操大于理论，在学校动手实践能力得到了提升，更适合社会的发展。

2.随着餐饮行业的突飞猛进，社会对烹饪人才需求量日益增大，供不应求。

3.人们的观念与意识进一步提升，在饮食方面都注重营养。

4.厨师人人都需要，走哪都不开，人总是要吃饭的，所以不用担心会失业。

Answer 3

厨师学校有很多，选择空间会更多一些，建议你实地考察下学校环境和师资力量，选择自己适合的学校和专业课程 ，现在有中餐 西餐 西点小吃 。 其中就有淮南牛肉汤 初中高中学生 学烹饪 目的是学一技之长 拿学历证书 找稳定工作 可以选择长期西点专业，社会人士想创业或者各年龄段人士 兴趣爱好 找稳定高薪工作 ，提升技能的学短期