Question

有《特百惠秋梨膏》的做法吗？

Answer 1

必备用料：  
梨    2500g       
蜂蜜    50g    

可依据个人口味添加红枣、百合、罗汉果等

做法  
1.梨洗净，去皮去核切成小块；

2.将梨块和红枣、百合等依个人口味添加的食材一同一起放入搅拌机中打成泥；

3.将果泥倒入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右；

4.将锅里的混合物用滤网过滤一下（用勺子不断的压），留下汤汁，剩下的泥可再用纱布包起来挤一下，把汁挤到锅中；

5.泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟；

6.待梨膏冷却后拌入蜂蜜；

7.装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月

喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用，味道非常好！