炸鲜虾饼的做法步骤图，炸鲜虾饼怎么做好吃
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固德威机械
2024-04-26 广告
1、淀粉部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分2、机械制作粉条部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒3、防手工制作粉条部分：去石-清洗-上料-...
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用料
河虾 300g
面粉 适量
生粉 适量
盐 适量
鲜炸虾饼的做法
新鲜买回来的清明虾（河虾）洗净后待用；
面粉跟生粉以2：3的配比倒入虾中，混合（如过干不挂糊可适量倒入一点水）；
再放入少许的盐调味拌匀（当然也可以放入黑椒、胡椒这些别具风味的香料，但是原味的虾饼已经够鲜美够好吃的了....）；
半热油下锅开炸，炸至虾身金黄通红透亮即可。
虾饼待放凉后可以放进储物罐内保存，当然鲜炸的虾饼还是尽快享用为佳。
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