红烧排骨怎么烧才好吃
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家常红烧排骨怎么做?排骨清洗干净切断,放入葱姜料酒去腥,倒入锅中翻炒加入奥尔良调料,蚝油翻炒均匀即可。
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排骨焯水,炒糖色,放入葱姜八角大料花椒,香叶,生抽蚝油老抽,炖熟既可。
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排骨焯水,起锅炒糖色下排骨翻炒倒水烧半小时加鸡蛋
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2018-05-04
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先煮过后再煎炸,排骨抹上一层玉米粉口感也会更好
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红烧排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色红,(喜欢老抽味道除外)
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